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皮渣怎么保存時間長？

可以用保鮮膜蓋一下，放入冷藏室中,再吃的時候，要在恒溫中放一段時間再吃。以免對脾胃造成傷害。皮渣是冀南、豫北地區(qū)著名特產(chǎn)。冀南峰峰地區(qū)、磁縣西南部地區(qū)、成安地區(qū)、安陽西部地區(qū)的婚宴三下鍋文化、三道飯文化、八大碗菜系均使用皮渣作為主要食材，是獨(dú)具地方特色菜肴。此菜可煎可燴，炒菜作湯，味美可口，別有風(fēng)味。

吃不完的皮渣可以用保鮮膜密封好，然后放進(jìn)冰箱冷藏室中。這種方式能保存較長一段時間，但還是建議在短期內(nèi)吃完。雖然冰箱能延緩食物變質(zhì)速度，可不能永久保證食物不發(fā)生變質(zhì)。

一般超市里賣的皮渣其保存時間都很長，這是因?yàn)樵谄ぴ锩嫣砑恿朔栏瘎?/p>

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