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準(zhǔn)備食材:白蘿卜或紅蘿卜,姜兩三片,糖醋適量,糖醋的比例是二比一,再加兩三勺水,稍微稀釋一下糖醋汁,鹽。
蘿卜切片,把切好的蘿卜片放在盆里,撒上鹽,腌大約二十分鐘,切的越溥,腌的時間越短,期間要翻動幾次。
腌完將腌好的蘿卜片放在一個玻璃瓶里,姜也一同放在瓶子里,塞緊。
用一個小鍋把水,糖,醋混合,開煮,邊煮邊攪拌,使糖完全融化,煮開之后,趁熱把這 個糖醋汁倒入蘿卜瓶里,糖醋汁要沒過蘿卜條,晾涼之后蓋上瓶蓋,在室溫放置一天即可食用。
以上是河源腌蘿卜的基本制作方法,具體的配菜和調(diào)料可以根據(jù)個人口味進行調(diào)整。
材料:白蘿卜、粗鹽、辣椒粉、醋、醬油、糖
1、首先要把白蘿卜洗干凈,切成長條,加粗鹽搓揉均勻,準(zhǔn)備一個可以漏水的盆,再用重物壓3--4天。
2、用力擠掉蘿卜的水分,加入辣椒粉,醋,醬油,糖。注意一定要拌勻哦
3、把玻璃密封容器壓緊后加蓋密封,注意一定不能漏風(fēng)哦。
4、在冰箱腌制一天后即可食用。
咸腌雞、桶皇雞、三杯鴨、家鄉(xiāng)豬肉湯、青菜炒家豬等。
1、咸腌雞:咸腌雞是將宰好洗凈的雞放于玉扣紙上,再以熱鹽包裹熱焐,直至雞熟,咸腌雞肉香味鮮,雞的味道得以很好的保留,是客家流傳于世的美食精華。
2、桶皇雞:桶皇雞是廣東省深圳市福田區(qū)特產(chǎn)美食,其味香、醇、嫩、滑,色香味俱全,口味獨特。
1、咸腌雞:咸腌雞是廣東省深圳市福田區(qū)特產(chǎn),又稱客家咸雞,是客家傳統(tǒng)美食,客家人招待賓客的招牌菜。咸腌雞是將宰好洗凈的雞放于玉扣紙上,再以熱鹽包裹熱焐,直至雞熟,咸腌雞肉香味鮮,雞的味道得以很好的保留,是客家流傳于世的美食精華。
2、桶皇雞:桶皇雞是廣東省深圳市福田區(qū)特產(chǎn)美食,又名水晶雞,隔水蒸雞,是粵菜中的一道名菜,其味香、醇、嫩、滑,色香味俱全,口味獨特。按照客家人的風(fēng)俗,無雞不成宴。在和興客家王,桶皇雞是大師傅以民間找來的秘方醬料腌制,再用木桶密封后蒸熟,蒸熟后的“桶皇雞”保持原汁原味,蘸料也是用蒸出的雞汁調(diào)制而成。
3、三杯鴨:客家招牌名菜三杯鴨之所以叫“三杯”指的是一杯花雕、一杯醬油、一杯酒。采用河源紫金山區(qū)放養(yǎng)的鴨,經(jīng)和興客家王主廚料理,肉質(zhì)又緊又香,加之三杯客家原產(chǎn)花雕、醬油與上等白酒制成。
4、家鄉(xiāng)豬肉湯:家鄉(xiāng)豬肉湯是廣東省深圳市福田區(qū)特產(chǎn)美食,精選客家地道家鄉(xiāng)豬肉制成,肉質(zhì)優(yōu)良,清淡好味,味道鮮嫩。
5、青菜炒家豬:青菜炒家豬是客家美食之一,青菜來自“和興客家道”無公害素菜基地,豬肉來自紫金鄉(xiāng)下農(nóng)家人圈養(yǎng)的家豬,維生素與蛋白質(zhì)的自然組合,簡單的搭配,營養(yǎng)的結(jié)合,在品嘗簡單美食的同時,能領(lǐng)會客家淳樸簡介的原生態(tài)生活。
是指業(yè)主與修繕施工方就房屋修繕事宜達成的協(xié)議。以下是
的主要內(nèi)容:
合同雙方信息:包括業(yè)主和修繕施工方的姓名、地址、聯(lián)系方式等基本信息。
修繕范圍:詳細描述需要修繕的房屋部位、修繕內(nèi)容、修繕標(biāo)準(zhǔn)等。
工程期限:約定修繕工程的開工日期、竣工日期以及總工期。
工程造價:明確修繕工程的總造價以及支付方式。
工程質(zhì)量:約定修繕工程的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)以及驗收方式。
安全責(zé)任:規(guī)定施工過程中的安全責(zé)任以及事故處理方式。
違約責(zé)任:約定雙方在合同履行過程中的違約責(zé)任以及違約賠償方式。
爭議解決:約定合同爭議的解決方式,如協(xié)商、仲裁或訴訟。
其他條款:包括合同生效、變更、終止等其他相關(guān)條款。
是確保房屋修繕工程順利進行的重要法律文件,雙方應(yīng)在簽訂前認(rèn)真閱讀、理解并確保合同內(nèi)容的合法性、真實性和有效性。如有需要,建議尋求專業(yè)法律人士的幫助。
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