今天給各位分享工程車蛋糕6寸做法的知識，其中也會對工程車水果蛋糕進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關注本站，現(xiàn)在開始吧！

本文目錄一覽：

• 1、六寸蛋糕需要多少奶油?
• 2、六寸蛋糕的做法和配方
• 3、6寸蛋糕胚的做法配方

六寸蛋糕需要多少奶油?

需要400克淡奶油，具體做法如下：需要提前準備好的材料包括：蛋糕胚 1個、細砂糖 適量、淡奶油 400克、新鮮水果 適量。準備好蛋糕胚。將蛋糕胚平均分成3片。400克淡奶油加入40克細砂糖打發(fā)至硬性發(fā)泡。

寸蛋糕大概需要300至500克淡奶油。如果是只單獨抹一個蛋糕胚，大概300克就差不多，如果想要抹厚一點，或是裝飾的用量比較多，也可以多放一點。如果是制作戚風蛋糕，需要奶油做夾層，可以放500克左右。

制作六寸生日蛋糕需要400克的淡奶油。通常6寸，張張簡單點就可以制作300克，具體量取決于您裱花的復雜程度，為了保險一點就可以用400克的淡奶油。做一個6英寸的蛋糕步驟：1：分離蛋黃蛋白，分別放入不含水、無油的容器。

六寸蛋糕需要100克奶油。六寸蛋糕的做法：蛋糕主料：雞蛋2個、低粉34g、淡奶油100克、牛奶、20g糖、玉米油。先將蛋黃和蛋白分開，蛋黃放入低粉、牛奶，玉米油、糖打成糊狀。蛋白加白糖打成白沫狀。

六寸蛋糕的做法和配方

將黃油拌入奧利奧碎末中，完全拌勻后倒入6寸模具中，用小勺壓實壓勻。放入冰箱內冷藏20分鐘以上。 奶油奶酪拿出放到室溫軟化。 加入細砂糖用打蛋器打至順滑無顆粒?？梢愿魷厮颍逃湍汤腋菀总浕?。

準備好蛋糕胚。將蛋糕胚平均分成3片。400克淡奶油加入40克細砂糖打發(fā)至硬性發(fā)泡。將一片蛋糕片放在紙托上，然后抹上淡奶油，擺上水果，再填上淡奶油，抹平整表面。放入第二片蛋糕片。

雞蛋打入盆內（全蛋的），將砂糖150G一次性倒入 打發(fā)雞蛋（打到提起打蛋器滴落的蛋糊不會馬上消失即可）分三到四次加入低粉，用橡皮刮刀小心從底部往上翻拌，使蛋糊和面粉混合均勻。

步驟step 1 先稱好黃油。步驟step 2 加入牛奶，微波爐加熱至黃油融化。步驟step 3 藍莓洗凈后加入少量面粉裹勻。步驟step 4 奶油奶酪隔熱水軟化。步驟step 5 分次加入蛋黃攪勻。

6寸蛋糕胚的做法配方

1、寸蛋糕坯子做法如下：材料：雞蛋3個，白砂糖45克，色拉油30克，牛奶30克，面粉55克。步驟及作法如下：把蛋清和蛋黃分開，蛋清放入無油無水的盆中。

2、低粉60克牛奶50克 綿白糖30克 （蛋黃糊10克，蛋白20克）鹽5克 檸檬汁數(shù)滴雞蛋60克以下3個，以上2個。

3、六寸生日蛋糕（戚風胚）的做法步驟 剪出一個六寸大小的油紙，墊在底部。然后手蘸黃油抹內壁四周和油紙。 先制作蛋黃糊。主料中低筋粉部分和牛奶部分屬于蛋黃糊。先將牛奶部分的料用攪拌器攪拌均勻。

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